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海外华文媒体探访百年老店 感悟“工匠精神”

华夏经纬网 > 文化 > 文化视频      2021-11-27 15:29:58
11月19日,海外华文媒体漳州行参访团走进福建省漳州市诏安县黄金兴博物馆,感悟“工匠精神”。始创于清道光年间(公元1834年)的“黄金兴”已有百年历史,至今传承五代,采用金枣与中药材发酵法多年研制的咸金枣食药皆宜,经其子黄来于多年行销已成为东南亚诸国华人华侨必备品而驰名,有唐人的地方就有黄金兴。 1954年黄金兴咸金枣、宋陈咸榄、梅灵丹曾被入编《中国土特产名录》一书,2009年,其传统制作技艺被列入福建省第三批省级非物质文化遗产名录。

责任编辑:王江莉
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